Mr Alexandre Champoussin, décédé le 02 août 2004, nous a laissé son témoignage:

Entre les deux guerres, les Bonsonnois étaient presque tous des paysans, la récolte des olives était leur unique revenu. Toute la semaine on mangeait des légumes, le dimanche un lapin, ou bien en hiver un morceau du cochon qu'on tuait avant Noël. Pas d'eau dans les maisons, on allait à la fontaine. Des vêtements rapiécés, des souliers percés... 

Pourtant, la vie n'était pas triste, les gens se réunissaient les soirs d'été sur les bancs de pierre, l'hiver au coin du feu chez l'un ou l'autre. Les jours de fête on allait au cercle qui ne servait que du vin, on buvait un peu, on chantait et le lendemain on repartait travailler à l'aube.

Après la guerre, les jeunes sont partis en ville dans l'espoir d'une vie moins dure. L'abandon des campagnes eu pour conséquence ce terrible incendie qui ravagea l'Olivaie de Bonson. L'agriculture c'est fini; mais le village est en plein essor, Bonson grandit et grandira encore!